Bolo pingo de chocolate

Name: Bolo pingo de chocolate
Prep time: 65 min
Total time: 65 min
Yield: 12
Cuisine: Brazilian
Ingredients: ½ colher (sopa) de fermento químico em pó; 300 g tablete de chocolate Meio Amargo picado; 1 xícara e meia (chá) de açúcar; 1 xícara (chá) de leite; 2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 3 ovos; 150 g de manteiga; COBERTURA:; 200 G DE CHOCOLATE AO LEITE

Porções:12

Preparo:65 min

Ingredientes

½ colher (sopa) de fermento químico em pó
300 g tablete de chocolate Meio Amargo picado
1 xícara e meia (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de leite
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
3 ovos
150 g de manteiga
COBERTURA:
200 G DE CHOCOLATE AO LEITE

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Modo de fazer

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Seguir

Bata a manteiga e o açúcar até obter um creme, coloque as gemas dos ovos e continue batendo e reserve
Bata as claras em neve
Misture na mistura da gema o trigo o leite e o fermento e o chocolate
Coloque as claras em neve misturando delicadamente
Unte uma forma com manteiga e leve a forno bem quente até que fique dourado
Espere esfriar e derreta o chocolate em banho maria, em seguida cubra o mesmo e sirva
Bom Apetite!!!!