Como fazer churros assado

Name: Como fazer churros assado
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12
Cuisine: Brazilian
Ingredients: 240 ml (1 xícara) de água; 100 g de manteiga sem sal; 2 colheres de sopa de açúcar; 1 pitada de canela; 1 colher (chá) de extrato de baunilha; 120 g (1 xícara) de farinha de trigo; 2 ovos

Porções:12

Preparo:40 min

Ingredientes

240 ml (1 xícara) de água
100 g de manteiga sem sal
2 colheres de sopa de açúcar
1 pitada de canela
1 colher (chá) de extrato de baunilha
120 g (1 xícara) de farinha de trigo
2 ovos

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Cocada

Modo de fazer

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Em uma panela funda coloque a agua, a manteiga, sal, açucar, baunilha e deixe ferver.
Quando ferver coloque o trigo e vá mexendo bem até desgrudar da panela.
Deixe a massa ficar bem morninha e coloque os ovos e mexa bem até que se forme uma mistura homogenea.
Unte uma forma.
Com Um bico de confeitar modele os churros na forma.
Leve para assar em forno quente até dourar. Isso por volta de 15 e 20 minutos.
Passe no açucar e canela.
Mergulhe no doce de leite e sirva.
Bom Apetite