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Receita de Coxa de frango no forno com requeijão e bacon

Receita de Coxa de frango no forno com requeijão e bacon

Name: Receita de Coxa de frango no forno com requeijão e bacon
Prep time: 90 min
Total time: 90 min
Yield: 6
Cuisine: Brazilian
Ingredients: 1 kg de coxas de frango (com a pele); tiras finas de bacon (quanto baste); 5 dentes de alho amassados; 4 colheres de sopa de requeijão cremoso; 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado; sal e pimenta do reino (a gosto); alecrim desidratado ou fresco (a gosto); salsinha picada (a gosto); limão para limpar o frango

Porções:6

Preparo:90 min

Ingredientes

1 kg de coxas de frango (com a pele)
tiras finas de bacon (quanto baste)
5 dentes de alho amassados
4 colheres de sopa de requeijão cremoso
2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
sal e pimenta do reino (a gosto)
alecrim desidratado ou fresco (a gosto)
salsinha picada (a gosto)
limão para limpar o frango

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Modo de fazer

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Em uma vasilha tempere as coxas de frango com suco de limão, sal e pimenta do reino.
Faça uma pastinha com alho amassado, requeijão, queijo parmesão ralado, alecrim e salsinha.
Passe pelo frango até acabar o molho.
Enrole sobre as coxas uma fatia de bacon e a prenda atrás com palito.
Organize todas em uma forma untada com azeite e cubra com papel alumínio.
Leve ao forno preaquecido a 200 g e deixe assar por 30 minutos.
Retire o papel e deixe assar por mais alguns minutos, até dourar.
Sirva!