Como temperar salmão
Porções:4
Preparo:25 min
Ingredientes
- suco de meio limão
- raspas de um limão
- 1 colher de chá rasa de sal
- alecrim
- Pimenta do reino
- raspas de limão
- 1 colher de sopa de manteiga derretida
- 2 colheres de sopa de azeite.
Modo de fazer
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Seguir- Em uma vasilha coloque todos os ingredientes e mergulhe as postas de salmão e deixe por uma hora.
- Descarte a marinada e coloque em uma panela bem quente 2 colheres de manteiga e uma de zeite.
- Espere derreter e frite de um lado por 4 minutos e no verso também até dourar.
- Fica suculento e perfeito
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