Conserva de Cebola Pequena no Molho de Vinagrete
Porções:12
Preparo:45 min
Como Fazer Conserva de Cebola
A Conserva de Cebola Pequena no Molho de Vinagrete é uma ótima opção para quem busca um acompanhamento saboroso e prático. Este prato é perfeito para servir como aperitivo ou complemento em saladas, trazendo um toque especial com seu sabor ácido e aromático. A receita é fácil de preparar e pode transformar qualquer refeição simples em algo memorável.
Ingredientes da Conserva de Cebola Pequena
- 500 g de cebolas pequenas, descascadas
- 1 xícara de vinagre de vinho branco
- 1 xícara de água
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de sopa de sal
- 1 colher de chá de pimenta-do-reino em grãos
- 2 folhas de louro
- 3 dentes de alho descascados
Modo de Preparo da Conserva de Cebola Pequena
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Seguir- Em uma panela, misture o vinagre, a água, o açúcar, o sal, a pimenta-do-reino, as folhas de louro e os dentes de alho. Leve ao fogo médio até ferver.
- Adicione as cebolas pequenas e cozinhe por cerca de 10 minutos, até que estejam levemente macias.
- Retire do fogo e deixe esfriar completamente.
- Transfira as cebolas e o líquido para um frasco de vidro esterilizado e feche bem.
- Deixe marinar na geladeira por pelo menos 24 horas antes de servir.
Informações Adicionais
- Use cebolas pequenas para uma apresentação mais delicada e um sabor mais suave.
- Assegure-se de que o frasco esteja esterilizado para manter a conserva por mais tempo.
- Ajuste o açúcar e o sal de acordo com o seu paladar.
- Adicionar ervas como tomilho ou alecrim pode variar o sabor da sua conserva.
- A Conserva de Cebola Pequena no Molho de Vinagrete fica ótima em sanduíches e hamburgueres.
- Se desejar uma conserva mais picante, adicione pimenta vermelha em flocos ao molho.
- Armazene a conserva na geladeira e consuma em até um mês para garantir o melhor sabor.
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