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Receita de Vovó >> Carnes >> Porco >> Costelinha de porco assado

Costelinha de porco assado

Costelinha de porco assado

Ingredientes

  • 1 kg de costelinha de porco
  • 1 limão
  • Orégano
  • Sal e pimenta-do-reino
  • Alho
  • 1 tomate
  • 1 cebola
  • 1 pimentão
  • 3 colheres de manteiga
  • molho Barbecue

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Modo de fazer

  1. Em uma vasilha misture todos os ingredientes;
  2. Coloque em uma travessa com vidro e deixe na geladeira de um dia para o outro;
  3. Coloque em uma travessa e leve ao forno bem quente até  dourar;
  4. Isso leva uma hora mais ou menos;
  5. Depois de dourar bem passe o molho barbecue e deixe terminar de assar.
  6. Fica delicioso

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