Receita de Vovó
Imagem não carregada
.

Participe gratuitamente da nossa comunidade.

Fechar

Cadastrar pelo Facebook

Entrar no Receita de Vovó.

Fechar

Entrar pelo Facebook

Será enviada uma nova senha.

Fechar



Receita de Vovó >> Lanches >> Belisquete >> Croquete de Carne

Croquete de Carne

Croquete de Carne

Ingredientes

  • 500 g de carne moída
  • 2 colheres (de sopa) de manteiga
  • 4 dentes de alho picado
  • 1 cebola ralada
  • 1 pimentão vermelho ou amarelinho
  • 1 xícara (de chá) de leite
  • 1/2 xícara (de chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (de café) de pimenta do reino
  • 1/2 colher (de chá) de sal
  • Para empanar
  • 2 ovos
  • 2 xícaras (de chá) de farinha de rosca (pão)
  • Óleo para fritar

Enviar receita por email

Fechar

Enviar receita para:



Modo de fazer

  1. Em uma panela coloque a manteiga e duas colheres de sopa de azeite.
  2. coloque a carne moida, amassando bem para ela ficar bem soltinha.
  3. Vai soltar uma agua.
  4. Deixe essa água secar completamente.
  5. Depois de seca, Acrescente o alho e a cebola e frite mais.
  6. Junte a pimenta do reino e o sal.
  7. Acrescente o leite e a farinha de trigo.
  8. Tempero verde.
  9. Misture muito bem.
  10. Vai se formar uma bola de carne, mas com calma e espalhando a massa, cozinhe por alguns minutinhos. Retire a massa do fogo e deixe esfriar. 
  11. Depois da massa fria, modele croquetes.
  12. Coloque os ovos em um recipiente e bata ligeiramente com um garfo, em outro recipiente coloque a farinha de rosca.
  13. Passe os croquetes primeiro no ovo e depois na farinha de rosca, faça isso em todos eles.
  14. Leve para fritar em oleo quente, 5 por vez para não esfriar a gordura.
  15. Deixe dourar.
  16. Coloque para escorrer em papel toalha.
  17. Pode servir,
  18. Bom Apetite




Recomendamos para você

Envie um comentário

Dê sua nota

Comentários (0)

Esta receita ainda não tem comentários. Seja o primeiro a comentar.

Subir Voltar

Copyright © 2020 - Receita de Vovó

Desenvolvido por: SIAMEL SOFTWARES