ou

Cadastro Incompleto!
Frango
Aves

Escondidinho de Frango Cremoso

55 votos
Imagem da Receita

COMPARTILHAR:

Ingredientes da Receita

Ingredientes

  • Purê de batata:
  • 3 colher (sopa) de margarina
  • Sal a gosto
  • 10 batatas cozidas (média)
  • orégano
  • 1 copo de requeijão cremoso
  • 1 cebola pequena ralada
  • 200 ml de leite
  • Recheio:
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 1 cebola grande ralada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 kg de peito de frango cozido e desfiado
  • 3 tomates picados
  • 3 tabletes de caldo de frango
  • 1 lata de milho
  • 1 lata de ervilha
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
  • 100 gr de azeitona picada
  • 400 gr de mussarela ralada
  • 300 gr de presunto ralado
Tempo para a receita ficar pronta45min
Rendimento em porções10porções
Enviado por:
Avatar
Receita de Vovó
Modo de preparo da Receita
Modo de preparo da Receita

Modo de fazer

  1. PurêEsprema com um espremedor a batata cozida coloque a margarina na panela e doure a cebola
  2. Coloque o sal, o orégano e a batata misturando bem
  3. Adicione o leite e deixe ferver sempre mexendo até que fique uma mistura totalmente homogênea
  4. Desligue o fogo e misture o requeijão cremoso
  5. RecheioRefogue a cebola e o alho com o azeite até dourarem bem
  6. Acrescente o tomate, o sal, a pimenta, o caldo de frango e o frango
  7. Mexa bem e cozinhe por 20 minutos em fogo baixo para o caldo ficar bem sequinho
  8. Adicione o milho e a ervilha escorridos e a azeitona
  9. Misture bem e mantenha em fogo baixo por mais cinco minutos abafando com a tampa da panela
  10. MontagemNuma travessa untada com margarina, coloque uma camada de purê
  11. Por cima derrame o recheio do frango e coloque uma camada de mussarela e presunto
  12. Cubra com o purê o restante
  13. Polvilhe o queijo parmesão e leve ao forno, pré-aquecido até dourar
  14. Dica de vovóVocê pode usar esses mesmos ingredientes trocando somente o tipo de carne, como por exemplo em vez de frango utilizar a carne moída, fica tão bom quanto! Bom apetite!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Destaque

Receitas relacionadas

Foto da Receita
Aves

Escondidinho de frango

por Receita de Vovó
Tempo de preparo
50min
Porções
8Porções
Ver receita
Ver Receita
Foto da Receita
Aves

Frango ensopado ao vin...

por Receita de Vovó
Tempo de preparo
45min
Porções
6Porções
Ver receita
Ver Receita
Foto da Receita
Aves

Frango ao grão de bico

por Receita de Vovó
Tempo de preparo
45min
Porções
6Porções
Ver receita
Ver Receita
Foto da Receita
Aves

Medalhão de frango

por Receita de Vovó
Tempo de preparo
50min
Porções
10Porções
Ver receita
Ver Receita
Foto da Receita
Aves

Escondidinho de Frango...

por Receita de Vovó
Tempo de preparo
45min
Porções
10Porções
Ver receita
Ver Receita
Foto da Receita
Aves

Salpicão

por Receita de Vovó
Tempo de preparo
40min
Porções
8Porções
Ver receita
Ver Receita
ComentáriosComentários | 1

Deixe seu comentário

Aproveite para avaliar essa receita

O que estão dizendo sobre essa receita

User Image

ingrid ravena da silva sousa dos santos

03/03/2016 às 21:44:25
deliciosa

Política de privacidade

Entre em contato

Copyright 2020 | Receita de Vovó

Logo