Frango ao molho branco

Name: Frango ao molho branco
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 14
Cuisine: Brazilian
Ingredients: 1 frango cortado e limpo; 2 cubos de caldo de galinha; 4 colheres de manteiga; 3 cebolas raladas; Sal; 2 lata de creme de leite; 2 xícaras de leite; 1 colher de amido de milho; 400 g de requeijão cremoso; ervas a gosto; 300g de mussarela; 100 g de queijo ralado

Porções:14

Preparo:45 min

Ingredientes

1 frango cortado e limpo
2 cubos de caldo de galinha
4 colheres de manteiga
3 cebolas raladas
Sal
2 lata de creme de leite
2 xícaras de leite
1 colher de amido de milho
400 g de requeijão cremoso
ervas a gosto
300g de mussarela
100 g de queijo ralado

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Modo de fazer

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Seguir

Em uma panela coloque a manteiga, a cebola , o caldo de galinha,o sal e demais temperos a gosto
Deixe refogar bem até a própria água do frango secar
Depois disso cubra o frango com água e deixe o mesmo cozinhar
Em uma outra panela coloque a manteiga e a cebola e deixe os mesmo dourar
Coloque sal o amido de milho dissolvido no leite , o creme de leite, o requeijão cremoso, a mussarela e deixe o mesmo em fogo baixo mexendo sempre até engrossar
Coloque o frango em uma travessa, coloque o molho branco, se desejar coloque mais mussarela e leve o mesmo ao forno quente para gratinar
Bom Apetite!