Massa barata de bolo de chocolate
Porções:8
Preparo:70 min
Ingredientes
- 2 xícaras de açúcar
- 1 e 3/4 xícaras de farinha de trigo
- 3/4 xícara de cacau em pó
- 1 e 1/2 colher de chá de fermento em pó
- 1 e 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1 colher de chá de sal
- 2 ovos
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 2 colheres de chá de essência de baunilha
- 1 xícara de água quente
Modo de fazer
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Seguir- Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma de bolo.
- Em uma tigela grande, misture o açúcar, a farinha de trigo, o cacau em pó, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal.
- Adicione os ovos, o leite, o óleo e a essência de baunilha à mistura seca e misture bem com uma batedeira elétrica em velocidade média até que fique homogêneo.
- Adicione a água quente à massa e misture bem com a batedeira.
- Despeje a massa na forma preparada e asse por cerca de 35 a 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
- Deixe esfriar antes de servir.
Informações Adicionais
- Compre ingredientes em quantidades maiores: Muitas vezes, comprar ingredientes em grandes quantidades pode ser mais barato a longo prazo. Verifique se há descontos em pacotes maiores de açúcar, farinha e cacau em pó, por exemplo.
- Substitua o leite por água: Em vez de usar leite na receita, você pode substituí-lo por água para economizar dinheiro sem perder a qualidade da massa.
- Use óleo vegetal em vez de manteiga: O óleo vegetal é geralmente mais barato do que a manteiga e ainda assim pode deixar a massa do bolo macia e úmida.
- Compre ingredientes em lojas de desconto: Lojas de desconto, como lojas de atacado ou mercados populares, podem ter preços mais baixos em ingredientes básicos como açúcar, farinha e ovos.
- Use marcas genéricas: Em vez de comprar marcas conhecidas de ingredientes, experimente marcas genéricas, que geralmente são mais baratas e ainda assim podem ser de qualidade similar.
- Lembre-se de que mesmo com ingredientes mais baratos, é possível fazer um bolo de chocolate delicioso e com qualidade. Use essas dicas para economizar dinheiro e ainda assim preparar um bolo saboroso.
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