Petit Gateau

Name: Petit Gateau
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Brazilian
Ingredients: 300 g de chocolate meio amargo derretido; 1/2 xícara de chá de açúcar; 1/2 xícara de chá de margarina; 4 gemas; 8 colheres de sopa de farinha de trigo peneiradas; 1 colher de sopa de cacau em pó; 4 claras em neve

Porções:6

Preparo:30 min

Ingredientes

300 g de chocolate meio amargo derretido
1/2 xícara de chá de açúcar
1/2 xícara de chá de margarina
4 gemas
8 colheres de sopa de farinha de trigo peneiradas
1 colher de sopa de cacau em pó
4 claras em neve

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Modo de fazer

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Bater o açúcar com a margarina e as gemas até formar um creme.
Colocar a farinha de trigo peneirada sem parar de mexer e o chocolate em pó.
Acrescentar o chocolate derretido e por fim as claras em neve.
Untar e polvilhar chocolate em pó em forminhas próprias se não tiver pode ser de empadinha.
Colocar a mistura sem encher muito e levar para assar em forno já aquecido por 6 a 8 minutos.
Desenformar morno com sorvete e servir.
Bom Apetite!