Receita de Bolo de chocolate com Coca-Cola

Name: Receita de Bolo de chocolate com Coca-Cola
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Brazilian
Ingredients: 2 xícaras de farinha de trigo (280 gramas); 1½ xícaras de açúcar (240 gramas); 1 xícara de chocolate ou cacau em pó; 1 lata de Coca-Cola (330-350 ml); 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina; 4 ovos médios; 1 colher de sopa de fermento químico; 1 colher de chá de bicarbonato de sódio (opcional); 1 pitada de sal; 1 lata de Coca-Cola; 1 xícara de açúcar (160 gramas); ½ xícara de chocolate ou cacau em pó; ½ xícara de manteiga gelada em cubos

Porções:6

Preparo:45 min

Ingredientes

2 xícaras de farinha de trigo (280 gramas)
1½ xícaras de açúcar (240 gramas)
1 xícara de chocolate ou cacau em pó
1 lata de Coca-Cola (330-350 ml)
2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
4 ovos médios
1 colher de sopa de fermento químico
1 colher de chá de bicarbonato de sódio (opcional)
1 pitada de sal
1 lata de Coca-Cola
1 xícara de açúcar (160 gramas)
½ xícara de chocolate ou cacau em pó
½ xícara de manteiga gelada em cubos

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Modo de fazer

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Seguir

No liquidificador, bata os ovos, manteiga ou margarina, chocolate ou cacau e o açúcar, forme um líquido homogêneo.
Peneire a farinha de trigo e coloque em uma tigela.
Alterne o líquido do liquidificador com Coca-Cola.
Por último, adicione o fermento, sal e bicarbonato de sódio, mexa delicadamente.
Despeje em uma forma untada e leve ao forno preaquecido a 180ºC.
Asse por 35 minutos.
Para a calda, coloque em uma panela 1 lata de Cola-Cola e o açúcar.
Em seguida, acrescente o chocolate em pó e a manteiga.
Mexa até engrossar.
Desenforme o bolo e jogue a calda por cima.
Sirva essa maravilha!