Receita de Bolo mangulão fofinho
Porções:6
Preparo:145 min
Ingredientes
- 2 ovos
- ¾ xícara de leite (180 mililitros)
- ¼ xícara de óleo (60 mililitros)
- 150 gramas de muçarela ralada
- 50 gramas de parmesão ralado
- 1½ xícaras de polvilho doce
- ½ xícara de polvilho azedo
- ½ colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Modo de fazer
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Seguir- Bata no liquidificador o leite, ovos, queijo, sal e o óleo.
- Acrescente os polvilhos e o fermento, mexa delicadamente.
- Despeje sobre uma forma untada.
- Leve ao forno preaquecido a 180ºC e asse por 40 minutos.
- Sirva!
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