Salada de natal
Porções:6
Preparo:5 min
Ingredientes
- ½ unidade de abacaxi pequeno descascado e em cubos
- 100 gramas de batatas cozidas e picadas
- 100 gramas de peito de frango refogado picadinho
- 1 unidade de cenoura cozida e em cubinho
- 1 maçã pequena com casca e em cubos 1 clara de ovo cozida e picada
- 1 cebola pequena picada e aferventada
- 1 colher (chá) de salsinha picada
- 1 unidade de talo de salsão ou aipo picado (opcional)
- 4 folhas de alface americana
- Limão a gosto
- 4 colheres (sopa) de maionese misturada com 2 colheres de limão
Modo de fazer
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Seguir- Misture a batata, o frango, a cenoura, o salsão, a cebola, a maçã, a salsa, o abacaxi, a clara cozida e a maionese. tempere com a pimenta do reino
- E utilize bastante tempero verde fresco.
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