Bolo de fubá molhadinho com goiabada

Name: Bolo de fubá molhadinho com goiabada
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10
Cuisine: Brazilian
Ingredients: 1 ovo; 1 copo (americano) de leite; 1 copo (americano) de fubá; 1 copo (americano) de açúcar; 1/2 copo (americano) de óleo; 1 copo (americano) farinha de trigo; 1 colher de fermento em pó; goiabada em pedaços; erva-doce a gosto

Porções:10

Preparo:40 min

Ingredientes

1 ovo
1 copo (americano) de leite
1 copo (americano) de fubá
1 copo (americano) de açúcar
1/2 copo (americano) de óleo
1 copo (americano) farinha de trigo
1 colher de fermento em pó
goiabada em pedaços
erva-doce a gosto

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Modo de fazer

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Seguir

Bata no liquidificador o ovo, leite, óleo, fubá e açúcar.
Coloque a massa em uma tigela e misture com farinha de trigo e fermento.
Despeje metade da massa em uma forma untada, por cima faça uma camada de goiabada, outra camada de massa e novamente goiabada.
Leve ao forno preaquecido a 180°C e deixe por 40 minutos.
Sirva!