Bolo de trigo, maçã e canela

Name: Bolo de trigo, maçã e canela
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10
Cuisine: Brazilian
Ingredients: 3 maçãs médias descascadas e picadas; 3 ovos; 1 xícara de açúcar; 1/2 xícara de óleo; 1/2 xícara de leite; 2 xícaras de farinha de trigo; 1 colher de sopa de canela em pó; 1 colher de sopa de fermento em pó; Óleo: Pode ser substituído por manteiga derretida para um sabor mais rico.; Leite: Utilize leite de amêndoas ou de coco para uma versão sem lactose.; Açúcar: Substitua por açúcar mascavo ou mel para um sabor mais saudável.

Porções:10

Preparo:40 min

Como fazer bolo de trigo, maçã e canela

Este bolo de trigo, maçã e canela é perfeito para um lanche da tarde.
A combinação de maçã e canela dá um aroma irresistível ao bolo de trigo, maçã e canela.
A textura macia do bolo é complementada pelas maçãs levemente cozidas.
É uma receita fácil e rápida, ideal para aproveitar maçãs maduras.
O bolo de trigo, maçã e canela fica delicioso servido quente ou frio.

Ingredientes - bolo de trigo, maçã e canela:

3 maçãs médias descascadas e picadas
3 ovos
1 xícara de açúcar
1/2 xícara de óleo
1/2 xícara de leite
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de canela em pó
1 colher de sopa de fermento em pó
Óleo: Pode ser substituído por manteiga derretida para um sabor mais rico.
Leite: Utilize leite de amêndoas ou de coco para uma versão sem lactose.
Açúcar: Substitua por açúcar mascavo ou mel para um sabor mais saudável.

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Modo de preparo - bolo de trigo, maçã e canela:

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Seguir

Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com óleo e farinha.
Em uma tigela, bata os ovos, o açúcar e o óleo até obter uma mistura cremosa.
Adicione o leite e misture bem.
Acrescente a farinha de trigo e a canela, misturando até formar uma massa homogênea.
Adicione as maçãs picadas e misture delicadamente.
Por último, acrescente o fermento e mexa levemente.
Despeje a massa na forma e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos, ou até que um palito saia limpo ao espetar o centro do bolo.
Deixe o bolo esfriar completamente antes de desenformar para garantir que ele mantenha sua forma.
Para uma apresentação mais bonita, polvilhe açúcar de confeiteiro por cima antes de servir.

Informações Adicionais

Use maçãs bem maduras para um sabor mais doce no bolo de trigo, maçã e canela.
Polvilhe açúcar e canela por cima antes de assar para um toque extra de sabor no bolo de trigo, maçã e canela.
Experimente adicionar nozes picadas na massa para um bolo com textura crocante.
Substitua o açúcar branco por açúcar mascavo para um sabor mais intenso.
Adicione uma pitada de noz-moscada à massa para um toque aromático especial.
Se desejar, acrescente uma colher de chá de essência de baunilha na massa.
Para um bolo mais úmido, adicione uma colher de sopa de óleo de coco à massa.
Sirva o bolo de trigo, maçã e canela com uma bola de sorvete de creme para uma sobremesa deliciosa.