Camarão empanado crocante

Name: Camarão empanado crocante
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Brazilian
Ingredients: 1 Kg de camarão médio limpo e lavado; 1/2 limão; Sal; 1 e 1/2 colheres de sopa de farinha de trigo; Pimenta do reino e gergelim; 4 dentes de alho espremidos

Porções:6

Preparo:25 min

Ingredientes

1 Kg de camarão médio limpo e lavado
1/2 limão
Sal
1 e 1/2 colheres de sopa de farinha de trigo
Pimenta do reino e gergelim
4 dentes de alho espremidos

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Modo de fazer

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Tempere o camarão com o sal, o limão e o alho espremido e pimenta (deixe o camarão nessa mistura por umas duas horas)
Depois seque o camarão, salpique o gergelim preto a farinha de trigo e misture bem.
Colocar em uma panela com o óleo bem quente e frite até ficar douradinho por cerca de sete minutos.
Quando estiver com uns quatro minutos, acrescente mais dois dentes de alho amassados para fritar junto com o camarão.
Fica crocante e sequinho.