Filé de frango suculento
Porções:6
Preparo:60 min
Ingredientes
- ¼ xícara de chá de azeite extra virgem
- ¼ xícara de chá de suco de limão siciliano
- 3 ramos de alecrim fresco
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 4 unidades de filé de frango sem pele e sem osso
- 1 colher de sopa de óleo de canola
- 2 colheres de sopa de azeite
- Ervas secas a gosto
Modo de fazer
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Seguir- Misture todos os ingredientes.
- Deixe em uma vasilha tampada de um dia para o outro.
- Deixe uma frigideira bem quente.
- Tire os filé da marinada.
- Coloque os filés na frigideira.
- Não fure com um garfo.
- Com um pegador vire de um lado e de outro para grelhar.
- Se furar o filé ele perde todo o suco dele e fica seco.
- Sirva!
- Bom Apetite!
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