ou

Cadastro Incompleto!
Carnes
Bovina

Rabada que desmancha

48 votos

COMPARTILHAR:

Publicidade:
Ingredientes da Receita

Ingredientes

  • 1 kg de rabo de boi limpo
  • sal a gosto
  • 1 colher de sopa rasa de colorau
  • 2 tomates grandes picado grosseiramente
  • 2 cebolas bem picadas
  • 100gr de bacon – azeite
  • 100 ml de vinho seco
  • meio pimentão vermelho
  • 6 dentes de alho picado
  • pimenta do reino branca
  • pimenta do reino preta
  • coentro o quanto baste
  • cebolinha o quanto baste
  • água para cobrir a carne
Tempo para a receita ficar pronta60min
Rendimento em porções5porções
Enviado por:
Avatar
Receita de Vovó
Publicidade:
Modo de preparo da Receita
Modo de preparo da Receita

Modo de fazer

  1. Aqueça o azeite em uma vasilha
  2. Depois de aquecido azeite acrscente o bacon
  3. Quando o bacon estiver bem dourado acrescente a rabada
  4. Deixe a rabada no fogo até ela ficar bem douradinha de todos os lados
  5. Acrescente agora o alho e o colorau e misture
  6. Adicione o vinho seco e deixe no fogo até todo o álcool evaporar
  7. Adicione pimenta preta e branca a gosto
  8. Adicione a cebola picada, o tomatee pimentão picado
  9. Adicone também o sal a gosto
  10. Depois de ter adicionado todos os ingredientes acima, leva tudo para uma panela de pressão
  11. Cubra toda a carne com a água na panela de pressão e leve ao fogo
  12. Deixe a rabada no fogo por aproximadamente 50 minutos
  13. Depois de desligado do fogo estará pronto, basta servir com um tempero verde por cima.
Publicidade:
Destaque

Receitas relacionadas

Foto da Receita
Carnes

Torta de batata com ca...

por Receita de Vovó
Tempo de preparo
45min
Porções
6Porções
Ver receita
Ver Receita
Foto da Receita
Carnes

Bife ao Molho Madeira

por Receita de Vovó
Tempo de preparo
30min
Porções
4Porções
Ver receita
Ver Receita
Foto da Receita
Carnes

Maminha assada com Bat...

por Receita de Vovó
Tempo de preparo
55min
Porções
6Porções
Ver receita
Ver Receita
Foto da Receita
Carnes

Como fazer Figado de b...

por Receita de Vovó
Tempo de preparo
20min
Porções
5Porções
Ver receita
Ver Receita
Foto da Receita
Carnes

Receita de sopa de len...

por Receita de Vovó
Tempo de preparo
30min
Porções
5Porções
Ver receita
Ver Receita
Foto da Receita
Carnes

Pernil de porco assado

por Receita de Vovó
Tempo de preparo
50min
Porções
6Porções
Ver receita
Ver Receita
ComentáriosComentários | 0

Deixe seu comentário

Aproveite para avaliar essa receita

Política de privacidade

Entre em contato

Copyright 2020 | Receita de Vovó

Logo