Batata Rosti

Name: Batata Rosti
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Brazilian
Ingredients: 3 batatas grandes.; • 1 cebola média; • calabresa a gosto; • salsa e cebolinha; • pimenta de sua preferência; • manteiga; • sal; 100 g de mussarela; 100g de presunto; 100g de calabresa; 6 colheres de requeijão cremoso

Porções:2

Preparo:35 min

Ingredientes

3 batatas grandes.
• 1 cebola média
• calabresa a gosto
• salsa e cebolinha
• pimenta de sua preferência
• manteiga
• sal
100 g de mussarela
100g de presunto
100g de calabresa
6 colheres de requeijão cremoso

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Modo de fazer

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Seguir

Coloque as batas para ferverm até ficarem em pontos al dente.
Coloque as batatas frias na geladeira por 1 hora.
rale as mesmas em seguida.
Misture nas batatas temperos verdes a gosto.
sal, pimenta, cebola.
Forre uma frigideira com margarina e com um pouco da batata ralada mas não coloque muito.
coloque a mussarela, calabresa, requeijão, presunto e cubra com mais batatata, regue com azeite e deixe fritar bem, depois vire do outro lado.
Pode servir!
fica delicioso