Bolo de maçã em laminas

Name: Bolo de maçã em laminas
Prep time: 70 min
Total time: 70 min
Yield: 8
Cuisine: Brazilian
Ingredients: 3 maçãs grandes, descascadas e fatiadas finamente; 2 xícaras de farinha de trigo; 1 xícara de açúcar; 1 colher de chá de canela em pó; 2 ovos; 1/2 xícara de óleo; 1 colher de sopa de fermento em pó; Uma pitada de sal; Substituição de Ingredientes: Você pode substituir o óleo por 1/2 xícara de purê de maçã para uma versão mais saudável.

Porções:8

Preparo:70 min

Ingredientes

3 maçãs grandes, descascadas e fatiadas finamente
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de açúcar
1 colher de chá de canela em pó
2 ovos
1/2 xícara de óleo
1 colher de sopa de fermento em pó
Uma pitada de sal
Substituição de Ingredientes: Você pode substituir o óleo por 1/2 xícara de purê de maçã para uma versão mais saudável.

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Modo de fazer

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Seguir

Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma.
Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, a canela e o fermento.
Em outra tigela, bata os ovos e adicione o óleo.
Combine os ingredientes líquidos e secos até obter uma massa homogênea.
Coloque metade da massa na forma e adicione uma camada de maçãs fatiadas.
Repita o processo até terminar com uma camada de maçãs por cima.
Asse no forno por 35-40 minutos ou até que o bolo fique dourado.
Deixe esfriar antes de desenformar.
Dica Importante: Sirva o bolo morno com uma pitada de açúcar de confeiteiro por cima para um toque especial.