brusqueta de berinjela
Porções:20
Preparo:40 min
Ingredientes
- 2 berinjela médias
- 2 tomates médios
- Requeijão cremoso
- azeite
- sal
- orégano
Modo de fazer
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Seguir- Corte as berinjelas e o tomate em rodelas, tempere com sal e azeite.
- Gratine as berinjelas dos dois lados.
- Para montar é simples, coloque as rodelas da berinjelas em um recipiente, depois uma camada de queijão e a rodela de tomate.
- Tempere ao seu gosto e sirva essa delícia
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