Como fazer pão de leite

Name: Como fazer pão de leite
Prep time: 90 min
Total time: 90 min
Yield: 6
Cuisine: Brazilian
Ingredients: 6 a 7 xícaras de farinha de trigo; 2 colheres (sopa) de margarina; 30 g de fermento biológico; 2 colheres (chá) de sal; 1 gema para pincelar; 2 xícaras (chá) de leite morno; 2 colheres (sopa) de açúcar

Porções:6

Preparo:90 min

Ingredientes

6 a 7 xícaras de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de margarina
30 g de fermento biológico
2 colheres (chá) de sal
1 gema para pincelar
2 xícaras (chá) de leite morno
2 colheres (sopa) de açúcar

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Modo de fazer

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Junte o fermento no leite, misture bem e depois coloque o açúcar, sal e manteiga, vá colocando a farinha até formar uma massa lisa e brilhante.
Deixe fermentar por 1 hora.
Sove ela, separe e faça pãezinhos e deixe crescer novamente.
Coloque em uma assadeira montada, passe gema de ovo por cima para ficar crocante e gergelim para decorar.
Leve ao forno com uma temperatura de 180 graus.