Farofa de carne seca
Porções:5
Preparo:40 min
Ingredientes
- meia xícara azeite
- 1 xícara (chá) de carne seca cozida e desfiada
- 1 cebola em tiras finas
- meia xícara de salsa picada (ou coentro se gostar)
- cerca de 1 xícara de farinha de mandioca crua e
- 2 ovos
- pimenta biquinho ou dedo de moça (sem sementes se for dedo de moça)
sal se necessário
Modo de fazer
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Seguir- Coloque o azeite em uma panela;
- Coloque a cebola e deixe a mesma doura;
- Coloque os ovos e faça um mexido;
- Coloque todos os demais ingredientes e mexa bem!
- Fica sequinho e delicioso!!!
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