Fraldinha Assada no forno
Porções:6
Preparo:60 min
Ingredientes
- 1 peça de fraldinha limpa de mais ou menos um kg
- 4 dentes de alho
- Azeite
- Sal grosso
- Pimenta do reino
Modo de fazer
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Seguir- Em uma forma coloque a fraldinha.
- Regue a carne com bastante azeite.
- Triture o alho e passe junto com a pimenta e pouquinho sal nos dois lados da carne.
- Tampe e deixe na geladeira de um dia para o outro.
- No dia que for assar corrija o sal caso queira mais e leve para assar com a gordura virada para o lado de cima em forno pré aquecido até ficar bem dourado.
- Assa por mais ou menos 50 minutos.
- Bom Apetite!!
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