Gelado de abacaxi cremoso

Name: Gelado de abacaxi cremoso
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 14
Cuisine: Brazilian
Ingredients: 1 abacaxi médio cortado em cubos; 1/2 xícara (chá) de açúcar; 2 copos de água; 1 lata de creme de leite; 1 lata de leite condensado; 2 envelope de gelatina sabor abacaxi

14 porções

45 min

Por Receita de Vovó

Ingredientes

1 abacaxi médio cortado em cubos
1/2 xícara (chá) de açúcar
2 copos de água
1 lata de creme de leite
1 lata de leite condensado
2 envelope de gelatina sabor abacaxi

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Modo de fazer

Prepare as duas gelatina sabor abacaxi como se fosse preparar uma. ( Ao inves de preparar duas receitas de gelatina, preparem uma só que com duas unidades de gelatina.).
Prepare como mostra a embalagem e Reserve.
Em uma panela coloque o abacaxi picado em cubos,a água e o açúcar Ferva uns 15 minutos até que se forme um doce em calda.
No liquidificador,coloque o leite condensado, o creme de leite, a gelatina sabor abacaxi preparada e bata bem até ficar uma mistura homogenea.
Incorpore o creme no abacaxi cozido, mexendo bem.
Coloque esse creme em tacinhas ou coloque em uma travessa.
Cubra com insufilme e leve para gelar por 5 horas ou até que endureça.
Decore com abacaxi em calda e hortelã fresquinho.
Bom Apetite.