Legumes saudáveis
Porções:4
Preparo:30 min
Ingredientes
- 2 berinjelas
- 2 abobrinhas
- 2 cenouras
- brócolis (a quantidade por sua preferência)
- 4 ou 5 batatas
- pimenta do reino a gosto
- cominho a gosto
- azeite a gosto
- Sal a gosto
Modo de fazer
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Seguir- Em uma forma untada organize rodelas de berinjela, cenouras, abobrinhas, batatas e o brócolis.
- Tempere por cima com pimenta, sal, caminho e azeite.
- Cubra com papel alumínio e leve ao forno preaquecido a 180º
- Deixe assar por 30 minutos.
- Sirva!
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