ou

Cadastro Incompleto!
Carnes
Bovina

Maminha ao molho

1 votos
Imagem da Receita

COMPARTILHAR:

Ingredientes da Receita

Ingredientes

  • -1 kg de maminha
  • -dois dentes de alho
  • – sal, pimenta-do-reino, tempero baiano
  • -1 xícara (chá) de vinho tinto seco
  • – meio litro de água
  • -1 folha de louro
  • -1 colher (sopa) de farinha de trigo
Tempo para a receita ficar pronta35min
Rendimento em porções6porções
Enviado por:
Avatar
Receita de Vovó
Modo de preparo da Receita
Modo de preparo da Receita

Modo de fazer

  1. Limpe e fure a maminha inteira;
  2. Coloque a mesma em um saquinho plástico;
  3. Coloque todos os ingredientes menos o trigo, o vinho, e a água e deixe de um dia para o outro;
  4. Coloque a carne em uma panela e deixa a carne secar até que a água da carne seque por completo;
  5. Cubra a carne com a água e o vinho;
  6. Deixe cozinhar por uma hora e meia em uma panela tampada;
  7. Passado isso;
  8. Separe o caldo da carne, fatie a mesma;
  9. Leve esse caldo ao forno e deixe ferver;
  10. Em seguida coloque a farinha de trigo diluída em meia xícara de água;
  11. Mexa sempre até engrossar!
  12. Jogue esse caldo por cima dessa fatias e sirva!
  13. Fica perfeitoooo e deliciosoooo
  14. Limpe e fure a maminha inteira;
  15. Coloque a mesma em um saquinho plástico;
  16. Coloque todos os ingredientes menos o trigo, o vinho, e a água e deixe de um dia para o outro;
  17. Coloque a carne em uma panela e deixa a carne secar até que a água da carne seque por completo;
  18. Cubra a carne com a água e o vinho;
  19. Deixe cozinhar por uma hora e meia em uma panela tampada;
  20. Passado isso;
  21. Separe o caldo da carne, fatie a mesma;
  22. Leve esse caldo ao forno e deixe ferver;
  23. Em seguida coloque a farinha de trigo diluída em meia xícara de água;
  24. Mexa sempre até engrossar!
  25. Jogue esse caldo por cima dessa fatias e sirva!
  26. Fica perfeitoooo e deliciosoooo
Destaque

Receitas relacionadas

Foto da Receita
Carnes

Maçã de peito assada n...

por Receita de Vovó
Tempo de preparo
50min
Porções
6Porções
Ver receita
Ver Receita
Foto da Receita
Carnes

Costela no bafo

por Receita de Vovó
Tempo de preparo
240min
Porções
6Porções
Ver receita
Ver Receita
Foto da Receita
Carnes

Alcatra na cerveja pre...

por Receita de Vovó
Foto da Receita
Carnes

Almôndega de carne moí...

por Receita de Vovó
Tempo de preparo
35min
Porções
18Porções
Ver receita
Ver Receita
Foto da Receita
Carnes

Escondidinho de carne ...

por Receita de Vovó
Tempo de preparo
55min
Porções
8Porções
Ver receita
Ver Receita
Foto da Receita
Carnes

Estrogonofe de carne

por Receita de Vovó
Tempo de preparo
45min
Porções
8Porções
Ver receita
Ver Receita
ComentáriosComentários | 0

Deixe seu comentário

Aproveite para avaliar essa receita

Política de privacidade

Entre em contato

Copyright 2020 | Receita de Vovó

Logo