Pão de leite light de liquidificador

Name: Pão de leite light de liquidificador
Prep time: 120 min
Total time: 120 min
Yield: 3
Cuisine: Brazilian
Ingredients: 3/4 de copo de adoçante para forno e fogão; 1 e 1/2 kg de farinha de trigo; 1/2 copo de azeite; 2 envelopes de fermento biológico; 600 ml de leite desnatado; 1 colher de sobremesa de sal; 1 ovo

Porções:3

Preparo:120 min

Ingredientes

3/4 de copo de adoçante para forno e fogão
1 e 1/2 kg de farinha de trigo
1/2 copo de azeite
2 envelopes de fermento biológico
600 ml de leite desnatado
1 colher de sobremesa de sal
1 ovo

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Modo de fazer

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Bata todos os ingredientes (menos a farinha de trigo) no liquidificador.
Coloque em um recipiente esse líquido e vá acrescentando a farinha aos poucos até ficar uma massa lisa e não grudenta, cubra com um pano e deixe descansar por 40 minutos.
Faça a modelagem da massa com pedaços pequenos.
Coloque eles em uma assadeira montada e deixe um espaçamento de 1 cm de um para o outro.
Deixe fermentar por 40 minutos novamente.
Leve para o forno alto e deixe assar até ficar douradinho e cheiroso.
Obs: Não precisa sovar