Pudim Clássico de Leite condensado

Name: Pudim Clássico de Leite condensado
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Brazilian
Ingredients: 1 lata de leite condensado de boa qualidade; 1 lata de medida de leite; 3 ovos grandes; para a calda:; 2 xícaras de açúcar

Porções:8

Preparo:45 min

Ingredientes

1 lata de leite condensado de boa qualidade
1 lata de medida de leite
3 ovos grandes
para a calda:
2 xícaras de açúcar

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Modo de fazer

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Pegue uma forma de oco no meio, coloque o açúcar e leve ao fogo baixo, tomando cuidado para não se queimar até que o açúcar esteja completamente derretido.
Reserve.
Coloque os demais ingredientes no liquidificador e bata por 4 minutos.
Junte esse creme na forma cristalizada e leve para assar em banho maria por 40 minutos em fogo alto.
Espere ficar morno e desenforme.
Leve para gelar por 30 minutos e pode servir.
Bom Apetite.