Ingredientes

2 ovos
1/2 kg batata cozida e amassada
1/2 cebola
tempero verde a gosto
1/2 pimentão vermelho
500g de bacalhau dessalgado, cozido e desfiado
1 xícara de farinha de rosca
2 colheres de sopa de azeite

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Modo de fazer

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Seguir

Em um recipiente de tamanho médio a grande você deverá colocar os dois ovos
Depois com um garfo ou outro utensílio próprio deverá bater os ovos para que eles se misturem
Agora acrescente a batata que já deve estar cozida e amassada
Por cima jogue o tempero verde a gosto, a cebola picada e o pimentão vermelho picado
Acrescente o bacalhau que também já deve estar dessalgado, cozido e desfiado
Por fim coloque a farinha de rosca e o azeite
Agora é só misturar todos os ingredientes iniciando com uma colher e depois com as póprias mãos.
Durante que estier misturando os ingredientes você poderá sentir a necessidade de acrescentar mais farinha de rosca, pois a massa deve ficar soltando de suas mãos, pois ela deverá ser enrolada
Depois que estiver tudo bem misturado é hora de fazer os bolinhos que poderão ser feitos do tamanho que você achar melhor
Por fim os bolinhos de bacalhau deverão ser fritos em óleo bem quente até dourar bem

Informações Adicionais

Que tal aprender a receita de bolinho de bacalhau que você comeu naquele barzinho? Bem simples de ser feita, muito prática e muito deliciosa também. Essa é uma das receitas de Natal que você poderá fazer.
Abaixo segue o vídeo para você seguir o passo a passo caso tenha dúvidas.

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