receita de bolo de coco

Name: receita de bolo de coco
Prep time: 70 min
Total time: 70 min
Yield: 14
Cuisine: Brazilian
Ingredients: 3 claras em neve; 3 gemas; 2 colheres (sopa) de margarina; 2 xícara (chá) de açúcar; 2 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada com; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 200ml de leite de coco; 100 gramas de coco ralado; Cobertura:; leite condensado a gosto; 50g de coco ralado

Porções:14

Preparo:70 min

Ingredientes

- 3 gemas
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 2 xícara (chá) de açúcar
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada com
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 200ml de leite de coco
- 100 gramas de coco ralado
- Cobertura:
- leite condensado a gosto
- 50g de coco ralado

Relacionadas

Bolo de fubá

Bolo de cenoura fofinho

Bolo de laranja

Modo de fazer

As melhores receitas você encontra no nosso Pinterest

Seguir

1. Em outra tigela bata as gemas com o açúcar e a margarina
2. Bata até formar um creme bem claro
3. Junte o leite de coco, e a farinha peneirada com o fermento
4. Bata somente até incorporar todos os ingredientes
5. Adicione as claras em neve e mexa delicadamente até formar uma mistura homogênea
6. Coloque uma assadeira untada, leve o mesmo ao forno quente até dourar
7. Retire do forno e deixe amornar para desenformar
8. Desenforme e espalhe leite condensado por cima e polvilhe com o coco