Receita de Frango à Brás
Porções:6
Preparo:45 min
Ingredientes
- 2 peitos de frango
- 1 unidade de cebola
- 3 dentes de alho
- 4 unidades de ovos
- 4 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 pacote de batata palha
- 1 punhado de azeitonas
- 2 folhas de louro
- 1 colher de sopa de salsinha picada
- 1 pitada de Pimenta do reino
- 1 pitada de sal
Modo de fazer
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Seguir- Primeiramente cozinhe os peitos de frango na água com sal e depois desfie.
- Refogue em uma panela ao fogo com azeite o alho e cebola picada.
- Acrescente o frango e mexa por alguns minutos.
- Coloque os ovos, batata palha e a azeitona, misture tudo.
- Tempere com louro, salsinha, pimenta e sal.
- Sirva!
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