Sorvetão caseiro

Você está avaliando a receita em 4 de 5 estrelas

Avalie a receita
Sorvetão caseiro
Porções:12
Preparo:120 min

Ingredientes

  • Primeiro creme
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite (usando como medida a lata de leite condensado)
  • 3 gemas
  • 1 colher de sopa de essência de baunilha (opcional)
  • segundo creme
  • 3 claras em neve
  • 5 colheres de sopa de açúcar (rasas)
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • Cobertura
  • Calda de caramelo
  • 8 colheres (sopa) de açúcar
  • 2 colheres de água
  • Calda de chocolate
  • 4 colheres de sopa de nescau
  • 9 colheres de água

Modo de fazer

As melhores receitas você encontra no nosso Pinterest
Seguir
  1. Cobertura
  2. Para fazer a calda de caramelo, mistura-se 8 colheres de sopa de açúcar e 2 de água em uma forma de tenha abertura no meio (forma de pudim), feito isso mexa até pegar cor e ficar no ponto e leve-a ao freezer.
  3. Já a calda de chocolate, em uma panela coloque 4 colheres de sopa de nescau ou qualquer outro tipo de achocolatado e 9 colheres de água, misture e leve ao fogo até pegar fervura e feito isso, despeje na mesma forma do caramelo e reserve levando-o ao freezer.
  4. primeiro creme
  5. Em uma panela misture todos os itens e leve ao fogo até engrossar formando um creme homogêneo e reserve.
  6. segundo creme
  7. Em uma batedeira bata as claras até ficarem em neve. Feito isso, misture com os demais ingredientes na própria batedeira e misture-os até formar um creme. Pegue a “Mistura 1″ e junte no recipiente da batedeira e misture-os também, formando um creme.
  8. Agora pegue a forma do freezer e despeje o creme nela e leve ao freezer e deixe por aproximadamente 5 horas ou mais para o endurecimento do creme.
  9. Desenforme e sirva;
  10. Fica cremoso e delicioso;
  11. Perfeito esse creme ;
  12. Experimentem essa delicia de receita

Veja Mais Receitas

Arroz com carne seca

Arroz com carne seca

Arroz de  forno

Arroz de forno

Arroz com linguiça

Arroz com linguiça

Arroz com couve

Arroz com couve

Frango ao leite de coco

Frango ao leite de coco

Risoto de camarão

Risoto de camarão

Comentários

Você está avaliando a receita em 4 de 5 estrelas

Avalie a receita