Batata à milanesa

Name: Batata à milanesa
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Brazilian
Ingredients: 4 batatas grandes em rodelas cozidas al dente com sal; 3 ovos batidos; 3 colheres de sopa de leite; 1 colher de sopa de farinha de trigo; 1 colher de sopa de amido de milho; 2 xícaras de chá de farinha de rosca; 100 g de queijo parmesão ralado; Sal orégano a gosto; Óleo para fritar

Porções:6

Preparo:45 min

Ingredientes

4 batatas grandes em rodelas cozidas al dente com sal
3 ovos batidos
3 colheres de sopa de leite
1 colher de sopa de farinha de trigo
1 colher de sopa de amido de milho
2 xícaras de chá de farinha de rosca
100 g de queijo parmesão ralado
Sal orégano a gosto
Óleo para fritar

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Modo de fazer

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Em uma travessa coloque os ovos batidos, o leite, sal, amido de milho e trigo e mexa bem até que se forme uma massa homogênea
Em uma preto misture os demais ingredientes menos a batata
Coloque o óleo para ficar bem quente, passe as rodelas de batata no ovo batido e em seguida na farinha de rosca e leve para fritar até dourar
Bom Apetite!!!!