Sardinha tipo enlatada

Name: Sardinha tipo enlatada
Prep time: 70 min
Total time: 70 min
Yield: 5
Cuisine: Brazilian
Ingredients: 1 kg de sardinhas fresca (fechada, limpa e sem cabeça); 1/2 xícara (chá) de oleo; 1/2 xícara (chá) de azeite; 1 copo de vinagre; 1 xícara (chá) de água; 8 tomates maduros em fatias; 3 cebolas médias fatiadas em anéis; 2 dentes de alho fatiados (bem fininhos); 3 xícaras de coentro verde; Pimenta calabresa; sal

Porções:5

Preparo:70 min

Ingredientes

1 kg de sardinhas fresca (fechada, limpa e sem cabeça)
1/2 xícara (chá) de oleo
1/2 xícara (chá) de azeite
1 copo de vinagre
1 xícara (chá) de água
8 tomates maduros em fatias
3 cebolas médias fatiadas em anéis
2 dentes de alho fatiados (bem fininhos)
3 xícaras de coentro verde
Pimenta calabresa
sal

Relacionadas

Receita de moqueca de camarão e peixe

Rocambole de bacalhau

Receita de Bacalhau

Modo de fazer

As melhores receitas você encontra no nosso Pinterest

Seguir

Em uma panela de pressão coloque uma camada de tomate em seguida uma camada de cebola,a sardinha, os temperos, ponha o óleo e o azeite, espere ferver e coloque o peixe na pressão
Deixe cozinhar por uma hora aproximadamente
Sirva!