Bisteca de porco suculenta

Name: Bisteca de porco suculenta
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Brazilian
Ingredients: 6 bistecas de porco; 2 limões; 1 cebola grande; 3 dentes de alho; 1 colher de sopa de erva doce (semente); 100 ml de cerveja; 1 raminho de alecrim (pequeno); Sal e pimenta a gosto; Azeita a gosto

Porções:6

Preparo:40 min

Ingredientes

6 bistecas de porco
2 limões
1 cebola grande
3 dentes de alho
1 colher de sopa de erva doce (semente)
100 ml de cerveja
1 raminho de alecrim (pequeno)
Sal e pimenta a gosto
Azeita a gosto

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Modo de fazer

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Seguir

No liquidificador coloque todos os ingredientes menos a bisteca.
Bata até que fique bem homogeneo.
Em uma vasilha coloque as bistecas limpas.
coloque a mistura.
Tampe e deixe de um dia para o outro.
Coloque as bistecas e o molho em uma forma.
Tampe com papel aluminio.
Leve para assar em forno quente por 25 minutos.
Retire o papel com cuidado para não se queimar com vapor e deixe o restante do caldo secar.
Em uma panela derreta 1 colher de sopa de áçucar e junte uma cebola
Passe as bsitecas
E sirva