Bolo de chocolate com cobertura

Name: Bolo de chocolate com cobertura
Prep time: 70 min
Total time: 70 min
Yield: 12
Cuisine: Brazilian
Ingredients: PARA A MASSA; 2 xícaras de açúcar; Meia xícara de óleo; 2 xícaras de farinha de trigo; 1 xícara de água fervente; Meia xícara de achocolatado misturada com meia xícara de Chocolate em Pó do Padre; 1 colher de fermento em pó; 3 ovos; Para o recheio:; 2 barras de chocolate derretida ao banho maria.; 1 litro de chantilly pronto

Porções:12

Preparo:70 min

Ingredientes

PARA A MASSA
2 xícaras de açúcar
Meia xícara de óleo
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de água fervente
Meia xícara de achocolatado misturada com meia xícara de Chocolate em Pó do Padre
1 colher de fermento em pó
3 ovos
Para o recheio:
2 barras de chocolate derretida ao banho maria.
1 litro de chantilly pronto

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Modo de fazer

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Seguir

Coloque todos os ingredientes da cobertura em uma panela e leve ao fogo baixo mexendo sempre até que se forme um creme homogêneo
Reserve Coloque o óleo, o açúcar e os ovos na batedeira e bata até que se forme uma mistura homogênea
Coloque todos os demais ingredientes na batedeira e bata bem até ficar tudo uniforme
Unte uma forma média e coloque a massa na mesma e leve para assar em forno bem quente até dourar
Espere esfriar e desenforme
no preparo do recheio misture o chocolate derretido e frio junto com o chantilly, corte o bolo ao meio e recheie.
Se quiser mais alto faça duas camadas.
cubra o bolo e decore com raspas
Fica fofinho e delicioso
Bom Apetite!!!!!