Bolo de tapioca de liquidificador fofinho

Name: Bolo de tapioca de liquidificador fofinho
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 12
Cuisine: Brazilian
Ingredients: 3 ovos; 1 xícara (240 ml) de leite; ½ xícara (120 ml) de óleo; 2 xícaras (480 ml) de trigo; 2 xícaras (480 ml) de farinha de tapioca; 1 e ½ xícara (360 ml) de açúcar; 1 colher de sopa de fermento em pó

Porções:12

Preparo:60 min

Ingredientes

3 ovos
1 xícara (240 ml) de leite
½ xícara (120 ml) de óleo
2 xícaras (480 ml) de trigo
2 xícaras (480 ml) de farinha de tapioca
1 e ½ xícara (360 ml) de açúcar
1 colher de sopa de fermento em pó

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Modo de fazer

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Seguir

Basicamente você terá que adicionar todos os ingredientes no liquidificador e bater
A dica é ir adicionando aos poucos então comece pelos ovos
Depois você adiciona o leite, o óleo, o trigo e bata um pouco para misturar
Depois você acrescenta a frainha de tapioca, o açúcar e o fermento e bata novamente
Caso fique uma massa muito grossa que dificulta bater no liquidificador use uma colher para ajudar
Depois basta untar uma forma de oco no meio e deixar o forno pré-aquecido a 180 graus
Deixe no forno assando por aproximadamente 45 minutos ou quando estiver douradinho
Não asse em forno alto e nem baixo