Petit Gateau

Name: Petit Gateau
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Brazilian
Ingredients: 200 gramas de chocolate meio amargo; 2 colheres de sopa de manteiga; 50 gramas de açúcar; 2 colheres de sopa de farinha de trigo; 2 ovos; 2 gemas de ovos; Forminhas de alumínio para empada ou formas específicas para Petit Gateau

Porções:8

Preparo:30 min

Ingredientes

200 gramas de chocolate meio amargo
2 colheres de sopa de manteiga
50 gramas de açúcar
2 colheres de sopa de farinha de trigo
2 ovos
2 gemas de ovos
Forminhas de alumínio para empada ou formas específicas para Petit Gateau

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Modo de fazer

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Seguir

Em uma vasilha coloque o chocolate e a margarina e leve ao banho Maria misturando bem;
Na batedeira coloque os ovos, as gemas e o açúcar e bata bem até que se forme um creme fofo;
Com uma colher misture a farinha de trigo e o chocolate;
Unte as forminhas; coloque a massa mas sem encher;
O forno deve estar muito quente
Esse é o segredo e leve para assar por sete minutos;
Nada mais do que isso;
Desenforme e sirva quente com sorvete;
Fica deliciosooo