Quiche de frango

Name: Quiche de frango
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Brazilian
Ingredients: 2 xícaras de farinha de trigo; 1 colher de azeite; 1/2 xícara de manteiga; 1 gema; Sal a gosto; 4 colheres de sopa de água gelada; 1 colher de chá de fermento; 500 g de frango desfiado temperado (cozido ou assado); 1 lata creme de leite; azeitona, ervilha, palmito e milho a gosto; 1 cebola picada; 2 colheres de molho de tomate; 150 g de queijo em cubinhos

Porções:6

Preparo:50 min

Ingredientes

2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de azeite
1/2 xícara de manteiga
1 gema
Sal a gosto
4 colheres de sopa de água gelada
1 colher de chá de fermento
500 g de frango desfiado temperado (cozido ou assado)
1 lata creme de leite
azeitona, ervilha, palmito e milho a gosto
1 cebola picada
2 colheres de molho de tomate
150 g de queijo em cubinhos

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Modo de fazer

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Em um recipiente misture a farinha de trigo, azeite, manteiga, 1 gema, sal a gosto, 4 colheres de sopa de água gelada e fermento, mexa até ficar grossa e homogênea.
Forre uma forma untada com a massa.
Para o recheio acrescente no frango desfiado cebola, molho de tomate e queijo em cubinhos, despeje em cima da massa da forma.
Leve para assar no forno preaquecido e tire quando perceber que está um pouco dourada.