Receita de Vovó
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Receita de Vovó >> Bolos e tortas doces >> Bolos >> Receita de Manjar Simples

Receita de Manjar Simples

Receita de Manjar Simples

Ingredientes

 

  • 01 lata de leite condensado
  • 03 latas de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir)

  • 04 colheres (sopa) de amido de milho

  • 01 vidro de leite de coco

    200g de coco ralado

  • Calda
  • 01 xícara de água

  • 1 ½  xícara de açúcar

  • 300 g de ameixa-preta sem caroço

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Modo de fazer

  1. Na panela coloque o leite e o amido de milho e mexa bem até dissolver.
  2. Coloque os demais ingredientes, misture bem e leve ao fogo baixo mexendo sempre até engrossar bem.
  3. Unte uma forma com manteiga, coloque o creme branco na forma e deixe na geladeira por 40 minutos.
  4. Em uma panela coloque o açúcar e deixe derreter.
  5. Coloque os demais ingredientes menos a ameixa.
  6. Deixe se formar uma calda grossa.
  7. Tire o manjar da geladeira, passe em torno da forma e desenforme.
  8. Coloque a calda e as ameixas por cima e sirva.
  9. Bom Apetite!

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