Receita de pão de calabresa com queijo

Name: Receita de pão de calabresa com queijo
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Brazilian
Ingredients: 4 xícaras de farinha de trigo; 1 gomo de calabresa defumada e picada; 1 ovo; Temperos a gosto (orégano, salsinha etc); 1 colher de manteiga ou margarina; 1 colher (chá) de sal; Água morna até o ponto; 2 colheres (sopa) de açúcar; 1 pacotinho de fermento seco; Muçarela ou outro queijo

Porções:2

Preparo:45 min

Ingredientes

4 xícaras de farinha de trigo
1 gomo de calabresa defumada e picada
1 ovo
Temperos a gosto (orégano, salsinha etc)
1 colher de manteiga ou margarina
1 colher (chá) de sal
Água morna até o ponto
2 colheres (sopa) de açúcar
1 pacotinho de fermento seco
Muçarela ou outro queijo

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Modo de fazer

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Em uma tigela misture os ingredientes secos, o açúcar, farinha, sal e o fermento, depois coloque a manteiga e o ovo, mexa bem e vai colocando aos poucos água até a consistência certa da massa que ela não grude na mão .
Pegue a massa formada e a sove, depois deixe ela crescer em um lugar quente por 30 minutos.
Depois a pegue e abra com um rolo ou com as mãos, deposite o recheio dentro e a enrole como um rocambole.
Deixe descansar por mais 20 minutos e depois passe em cima da massa 1 gema, orégano ou queijo.
Monte uma assadeira do jeito que preferir e coloque a massa dentro, deixe no forno por 20 a 30 minutos até ela dourar.