Salada de cenoura assada

Name: Salada de cenoura assada
Prep time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Brazilian
Ingredients: 2 cenouras; 2 colheres de sopa de azeite; Sal e pimenta a gosto; 1/2 maço de salsa fresca; 1/4 xícara de queijo feta esfarelado

Porções:4

Preparo:55 min

Ingredientes

2 cenouras
2 colheres de sopa de azeite
Sal e pimenta a gosto
1/2 maço de salsa fresca
1/4 xícara de queijo feta esfarelado

Relacionadas

Salada de batata deliciosa

Salada tropical

Berinjela a milanesa

Modo de fazer

As melhores receitas você encontra no nosso Pinterest

Seguir

Corte as cenouras em pedaços e coloque em uma assadeira, jogue por cima sal, pimenta e azeite.
Asse no forno preaquecido por 40 minutos, vire elas na metade do tempo.
Retire do forno e espere esfriar.
Misture em uma tigela a cenoura, salsa picada, queijo feta esfarelado e tempere novamente com sal e pimenta.
Sirva!