Salada de lentilha
Porções:4
Preparo:20 min
Ingredientes
- 1 xícara de lentilha
- 2 cebolas grande
- para o molho
- hortelã
- sal
- Pimenta
- azeite
- tempero verde.
Modo de fazer
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Seguir- Deixe a lentilha de molho por 1 hora.
- Coloque na panela e cubra com água e deixe essa água secar.
- Reserve.
- Corte as cebolas ao meio e depois fatie finamente.
- Coloque as cebolas em uma frigideira.
- Quando estiver bem quente coloque oleo não muito e deixe fritar mexendo sempre para não queimar e faça isso em fogo baixo.
- Até ficarem bem douradinhas.
- Tempere a lentilha ainda morna com azeite, sal, hortelã, pimenta.
- Decore com tomatinhos cerejas .
- Misture a cebola douradinha e sirva.
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