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Receita de Vovó >> Lanches >> Tortas salgadas >> Torta de Presunto e Mussarela

Torta de Presunto e Mussarela

Torta de Presunto e Mussarela

(Imagem: Divulgação) site boa forma

Ingredientes

  • INGREDIENTES DA MASSA
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de amido de milho
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 1 tablete de margarina ]
  • 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
  • 1 pitada de sal • Leite (Q.B.) – dar liga (se necessário
  • INGREDIENTES DO RECHEIO:
  • 1 copo de leite
  • 3 ovos
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • 250 g de queijo fresco
  • 250 g de presunto picado
  • ½ xícara (chá) de azeitonas picadas

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Modo de fazer

  1. Bata no liquidificador o leite, os ovos e a farinha
  2. Misture com o queijo, presunto e azeitonas
  3. Coloque o recheio sobre a massa e, com o restante da massa, faça um xadrez sobre a torta  Pincele com gemas e leve para assar até dourar, em fogo médio
  4. Retire e sirva
  5. Misture todos os ingredientes
  6. Acrescente o leite, se necessário, para dar liga à massa
  7. Forre uma forma de torta com a massa 
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