Travessa de Sonho de Valsa Pavê
Porções:8
Preparo:70 min
Ingredientes
- 1 pacote de biscoitos tipo maisena
- 1 lata de leite condensado
- 2 xícaras de leite
- 3 gemas
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 200g de chocolate Sonho de Valsa picado
- Bombons Sonho de Valsa inteiros para decorar
- Substituição de Ingrediente: Se não encontrar chocolate Sonho de Valsa, você pode substituir por qualquer outro chocolate ao leite ou meio amargo de sua preferência.
Modo de fazer
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Seguir- Em uma panela, misture o leite condensado, as gemas, o leite e o amido de milho.
- Leve a panela ao fogo médio, mexendo sempre, até obter um creme espesso. Reserve e deixe esfriar.
- Em uma travessa, faça uma camada de biscoitos no fundo.
- Espalhe metade do creme sobre os biscoitos na travessa.
- Distribua metade do chocolate Sonho de Valsa picado sobre o creme.
- Repita as camadas, finalizando com uma camada de creme no topo.
- Decore a parte superior da travessa com os bombons Sonho de Valsa inteiros.
- Cubra a travessa com filme plástico e leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até que esteja bem gelado.
- Antes de servir, retire o filme plástico e aproveite!
- Pulo do Gato na Receita: Ao montar as camadas, pressione levemente os biscoitos para que absorvam um pouco do creme, garantindo uma textura mais macia e uma união perfeita entre os ingredientes.
Informações Adicionais
- Utilize Sonho de Valsa picado para um sabor autêntico e uma textura crocante.
- Se preferir uma versão menos doce, reduza a quantidade de leite condensado.
- Opte por biscoitos tipo maisena ou champagne para absorverem melhor os líquidos e manterem a textura do pavê.
- Para uma textura mais cremosa, adicione uma caixa de creme de leite ao creme de confeiteiro.
- Experimente adicionar uma pitada de sal ao creme de confeiteiro para realçar o sabor.
- Decore a travessa com Sonho de Valsa inteiro para uma apresentação mais bonita.
- Sirva o pavê bem gelado para uma sobremesa refrescante e deliciosa.
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