Receita de Vovó
Imagem não carregada

Participe gratuitamente da nossa comunidade.

Fechar

Cadastrar pelo Facebook

Entrar no Receita de Vovó.

Fechar

Entrar pelo Facebook

Será enviada uma nova senha.

Fechar


Receita de Vovó >> Lanches >> Salgados Fritos >> Bolinho de bacalhau

Bolinho de bacalhau

Bolinho de bacalhau

Esse é aquele bolinho de bacalhau que a gente respeita! Hehehee super fácil de fazer, sabor perfeito, dá para congelar e vender, delícia é o que resume!

Ingredientes

  • 500g de bacalhau dessalgado, cozido em somente em água na pressão e desfiado.
  • 3 batatas grandes cozidas
  • 1 cebola média picada
  • 4 dentes de alho picados
  • 3 colheres (sopa) de salsinha verde picada
  • Coentro a gosto
  • Meio pimentão vermelho bem picadinho
  • 3 ovos grandes
  • 1 xícara de farinha de rosca ou mais um pouco até ficar consistente. 
  • Pimenta do reino, sal e azeite de oliva a gosto
  • Óleo para fritar
  • Limão (opcional)

Enviar receita por email

Fechar

Enviar receita para:

Modo de fazer

  1. 1-Esmague as batatas até formar um purê
  2. 2- Em uma vasilha coloque a batata e os demais ingredientes.
  3. 3- Misture até ficar bem uniforme.
  4. 4- Transfira para uma tigela, cubra com filme plástico e deixe esfriar na geladeira.
  5. 5- Após, faça os bolinhos com a ajuda de duas colheres ou com as próprias mãos untadas com azeite.. Leve à geladeira por 10 minutos e se preferir pode congelar, pode durar até 60 dias.
  6. 6- Em uma panela com óleo quente, siga fritando os bolinhos e colocando-os em um papel absorvente. Repita esse procedimento até fritar todas as unidades.
  7. 8- Sirva com Limão.
  8. 9-Perfeito, sequinho e delicioso.

Recomendamos para você

Envie um comentário

Dê sua nota

Comentários (0)

Esta receita ainda não tem comentários. Seja o primeiro a comentar.

Subir Voltar

Copyright © 2018 - Receita de Vovó

Desenvolvido por: SIAMEL SOFTWARES