receita de manjar de coco com leite condensado

• 1 xícara de amido de milho
• 1 litro de leite
• 200 g de coco ralado
• 200 ml de leite de coco
• 1 xícara (240ml) de leite condensado

PARA A CALDA VOCÊ PRECISARÁ DE:

• 1 xícara e meia (360 ml) de açúcar
• 1 xícara de água

1. Leve a panela que irá usar para fazer o manjar de coco ao fogo e coloque o amido de milho
2. Logo depois já adicione o leite, mas adicione ao poucos o leite e vá mexendo para dossiolver completamente o amido
3. Mexa bem para dissolver todo o amido no leite e não se esqueça de deixar o fogo baixo
4. Agora já pode adicionar o coco ralado
5. Também adicione o leite de coco 
6. Adicione o leite condensado e terá que mexer até engrossar 
7. Tome cuidado para não queimar o fundo então deixe em fogo baixo e quando chegar na consistência certa o manjar já estará pronto
8. Depois basta adicioná-lo em uma forma de sua preferência e esperar esfriar
9. Depois que esfriar leve à geladeira e deixe por pelo menos 1 hora
10. Para finalizar precisamos apenas fazer a calda do manjar que é muito simples
11. Em uma panela adicione o açúcar e leve ao fogo
12. Quando o açúcar começar o derretimento mexa com uma colher
13. Depois que tiver derretido tudo adicione uma xícara (240 ml) de água 
14. Deixe mais um pouco no fogo que a calda ficará mais grossa
15. Agora está pronto, basta jogar a calda morna por cima do seu manjar depois que ele estiver gelado