Batata Rústica

Name: Batata Rústica
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Brazilian
Ingredients: 10 unidades de batata-bolinha; 1 ramo de alecrim; 1 cabeça de alho; 1 colher (sopa) de sal grosso; 1 colher (café) de páprica defumada; 1 colher (café) de orégano

Porções:6

Preparo:20 min

Ingredientes

10 unidades de batata-bolinha
1 ramo de alecrim
1 cabeça de alho
1 colher (sopa) de sal grosso
1 colher (café) de páprica defumada
1 colher (café) de orégano

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Modo de fazer

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Em uma tigela misture o azeite com a páprica defumada e o orégano e reserve.
Solte os dentes de alho e reserve.
Coloque as batatas em uma panela, leve ao fogo e cozinhe por 10 minutos. Retire do fogo, escorra a água e coloque as batatas em uma tigela.
Em uma tigela coloque o azeite com as batatas, os dentes de alho e misture bem.
Distribua as batatas com os dentes de alho em uma forma, solte as folhas de alecrim e coloque-as por cima junto com o sal grosso.
Leve ao forno pré-aquecido a 180 °C e asse por 10 minutos, retire do forno e sirva
Bom Apetite!!