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Receita de Vovó >> Receitas Vegetarianas >> Vegetariana >> Batata Rústica

Batata Rústica

Batata Rústica

Ingredientes

  • 10 unidades de batata-bolinha
  • 1 ramo de alecrim
  • 1 cabeça de alho
  • 1 colher (sopa) de sal grosso
  • 1 colher (café) de páprica defumada
  • 1 colher (café) de orégano

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Modo de fazer

  1. Em uma tigela misture o azeite com a páprica defumada e o orégano e reserve.
  2. Solte os dentes de alho e reserve.
  3. Coloque as batatas em uma panela, leve ao fogo e cozinhe por 10 minutos. Retire do fogo, escorra a água e coloque as batatas em uma tigela. 
  4. Em uma tigela coloque o azeite com as batatas, os dentes de alho e misture bem.
  5. Distribua as batatas com os dentes de alho em uma forma, solte as folhas de alecrim e coloque-as por cima junto com o sal grosso.
  6. Leve ao forno pré-aquecido a 180 °C e asse por 10 minutos, retire do forno e sirva
  7. Bom Apetite!!

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